stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) auf Usedom

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit auf Usedom. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein familiengeführtes Dienstleistungs-Unternehmen zudem Hotels, Residenzen und Villen an den schönsten Plätzen der Sonneninsel gehören. Sie werden direkt bei dem Arbeitgeber
eingestellt/keine Zeitarbeit.  

• Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
• Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
• Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
• Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
• Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller  Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
• Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
• Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

• Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Coaching
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche und dem Heimischwerden

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. 

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.