Souschef (m/w/d) in Büsum

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotel in Büsum. Sie werden direkt bei dem Arbeitgeber eingestellt/keine Zeitarbeit.  

• Verantwortung für das Führen des Küchenteams und des Spülküchenteams gemeinsam mit der Küchenleitung und Stellvertretung der Küchenleitung
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarten, tägliche Halbpensions-Menüs/Büffets sowie der individuellen Speisekarten für den Veranstaltungsbereich in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hotelleitung
• Einsatz auf verschiedenen Posten sowie Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
• Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack & Präsentation
• Anleitung und Förderung unserer Auszubildenden und Praktikanten

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbaren Positionen 
• Lust auf Teilnahmen an Experimenten mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten und Zutaten sowie eine Begeisterung für frische Ideen
• Saubere und organisierte Arbeitstechnik und die Liebe zum Detail
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine hohe Belastbarkeit

• Übertarifliche Vergütung und hausinterne Vergünstigungen
• Dokumentierte Arbeitszeiterfassung und i.d.R. eine 5-Tage-Woche
• Sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
• Modernes und angenehmes Arbeitsklima
• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
• Gegebenenfalls kann eine Mitarbeiterwohnung angemietet werden

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. 

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.