Sous-Chef mit TOP Benefits!

Sous Chef bei Gaspingerhof Hotel & Apartments

Der Gaspingerhof ist ein 4-Stern superior Life Resort in Gerlos auf 1.246m Seehöhe. Unser Resort mit traditionellen Tiroler Wurzeln, vereint gekonnt und auf authentische Art und Weise einen genussvollen alpinen Lifestyle mit „AKTIV-ENTschleunigen“. Auf der Suche nach frischem Lebensgefühl, neuer Inspiration und gestärkter Vitalität, finden unsere Gäste dafür im Gaspingerhof den idealen Ort.Um unsere Gästeversprechen zu halten, suchen wir einen erfahrenen

Sous-Chef

Deshalb wenden wir uns an aufgeschlossene, engagierte, verantwortungsbewusste und fachlich versierte Mitarbeiter.

AUFGABEN – Sous-Chef m/w

Kreative Mithilfe auf ALLEN Posten und sicherstellen der reibungslosen Abläufe in allen Bereichen - Annahme von Lieferungen und Verantwortung für die fachgerechte Einkauf und Einlagerung der Waren
Mitorganisation der täglichen Arbeiten
Kontrolle/Einhaltung der Qualitäts- & Hygienevorschriften / HACCP
Buffetkontrolle - mitwirken bei der Erstellung der Menükarten
Führung des 10-köpfigen Teams - gemeinsam mit dem Küchenchef -Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Kreative Mithilfe auf ALLEN Posten und sicherstellen der reibungslosen Abläufe in allen Bereichen - Annahme von Lieferungen und Verantwortung für die fachgerechte Einkauf und Einlagerung der Waren

Mitorganisation der täglichen Arbeiten
Kontrolle/Einhaltung der Qualitäts- & Hygienevorschriften / HACCP
Buffetkontrolle - mitwirken bei der Erstellung der Menükarten
Führung des 10-köpfigen Teams - gemeinsam mit dem Küchenchef -Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

IHR PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit sehr gutem Speisen- und Produktkenntnissen
Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 2 Jahren - in einer vergleichbaren Betriebsgröße
wirtschaftliches und unternehmerisches Denken -Kenntnisse und Einhaltung der HACCP-Richtlinien -Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit - Saubere – kreative- und selbstständige Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

WIR BIETEN

familiäre Atmosphäre
Freie Nutzung der hoteleigenen Infrastruktur zu vereinbarten Zeiten,
Mitarbeiter-Bonus auf Hotelleistungen, Wellnessbehandlungen und Getränken.
Skipass zum Einheimischen Preis.
Sehr gute Bezahlung mit 13. und 14. Monatsentgelt
Saisonstelle/Jahresstelle - geregelte Arbeitszeiten mit einer 5/6-Tagewoche
Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann

Wenn Sie Freude an Ihren Beruf haben und die herzliche Atmosphäre unseres Hauses zu vertreten wissen, freuen wir uns auf Ihre Antwort.Herzliche Grüße aus Gerlos

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Ski/Bergbahntickets

Weiterbildungsprogramm

Über Gaspingerhof Hotel & Apartments

TIROLER GASTFREUNDSCHAFT SEIT 1930

Der Gaspingerhof ist ein 4-Sterne Superior Resort in Gerlos auf 1.246m Seehöhe. Unser Resort mit traditionellen Tiroler Wurzeln vereint gekonnt und auf authentische Art und Weise einen genussvollen alpinen Lifestyle.

Hilf mit im 4 * S Hotel Gaspingerhof – und Du vergisst, dass es Arbeit ist!

Seit drei Generationen dürfen wir als Familie Hörl internationale Gäste und freundliche Mitarbeiter hier im Hotel Gaspingerhof begrüßen. Uns allen liegt zweierlei am Herzen: die Zufriedenheit unserer Gäste und das Wohlbehagen all derer, die hier arbeiten. Hier, das ist im zauberhaften Gerlos inmitten der Zillertal Arena, besser kann ein Arbeitsplatz kaum liegen: mit direktem Zugang zur Dorfbahn und damit ins Wander- und Skigebiet Zillertal Arena; mit überwältigendem Blick in die umliegenden Gipfel. Das i-Tüpfelchen bildet das Haus selbst: Wir vereinen den Charme der Tiroler Alpen mit modernem Komfort - auch für unsere Mitarbeiter.

Wir sind alle begeistert von der Branche des „Gastgebens“ – und suchen Unterstützung für die kommende Sommersaison oder auch länger. Motivierte, engagierte, freundliche Menschen, die beitragen wollen, den hervorragenden Ruf des Gaspingerhofs auch für die kommenden Generationen zu bewahren. Wer sich hierzu berufen fühlt, findet sich vielleicht schon bald in einem Umfeld wieder, das schnell vergessen lässt, dass es Arbeit ist…

Das bieten wir unseren Mitarbeitern:

Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche

Trinkgeld Beteiligung

Freie Unterkunft im modernen Einzelzimmer mit Bergblick, freiem W-LAN und Kochmöglichkeit

Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen

Ein marktkonformes Monatsgehalt mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation mit 13. und 14. Monatsentgelt

Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Freie Nutzung der hoteleigenen Infrastruktur zu vereinbarten Zeiten.

Mitarbeiter-Bonus auf Hotelleistungen und Wellnessbehandlungen

Skipass zum Einheimischen Preis

Mitarbeiterparkplatz

Saisonstelle mit geregelten Arbeitszeiten

ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit – Sport und Entspannung verbinden kann

Mehr zum Unternehmen Gaspingerhof Hotel & Apartments

Jobdetails

Dienstort:	Gerlos 153, 6281 Gerlos, Österreich
Anstellung:	Saison - oder Jahresstelle
Dienstbeginn:	nach Vereinbarung
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D