Sous Chef m|w|d - der Schwarzacher

Sous Chef bei Der Schwarzacher

Der Schwarzacher mit TOP Lage in Saalbach-Hinterglemm direkt an der Piste und doch im Zentrum, ist Logenplatz für Skifahrer, Feierer und Genießer einer top Küche und AprésSki gepaart mit stilvollem Ambiente an unseren Bars und Lounges In- und Outdoor mit Garantie auf eine lässige Zeit im home of lässig!

Das möchten wir dir anvertrauen

Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf, in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Qualitätskontrolle der produzierten Speisen
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Unterstützung bei der Menüerstellung
Kontrolle und ordnungsgemäße Lagerung der Waren
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten
Mitverantwortlich für die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienstandards

Damit kannst du bei uns überzeugen

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konnten bereits Erfahrungen sammeln
Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu deinen Stärken
Du bist kreativ und verantwortungsbewusst
Selbstständiges, engagiertes Denken und Handeln
Gutes Deutsch und fachbezogenes Englisch runden dein Profil ab

Das sind unsere Benefits

Saison- oder Jahresstelle
14 Gehälter pro Jahr
Bis zu € 4.500,- brutto / Monat (je nach Qualifikation)
Freie Kost & Logis in unserem Top Mitarbeiterhaus
5,5 Tage Woche (48 Stunden) oder individuelle Arbeitszeitmodelle
Eine Schulungs- oder Weiterbildungswoche pro Saison

Bitte gib bei deiner Bewerbung unbedingt die Job-Referenz 10005 an.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Ski/Bergbahntickets

Mitarbeiterevents

Bonifikation / Prämienmodelle

Weiterbildungsprogramm

Über Der Schwarzacher

HIER BIST DU RICHTIG & HIER SOLLTEST DU SEIN! Die maßgeschneiderten Betriebe der Familie Hasenauer 4* S Hotel der Unterschwarzachhof und die AprésSki- und Eventlocation der Schwarzacher sind DIE Top-Adresse im Saalbach-Hinterglemm, dem Home of Lässig.

Die Tradition seit 1562 gibt uns den Erfolg: alleine beim Betreten des Hauses wird einem das Gefühl verliehen, hier richtig zu sein, hier sein zu wollen! Unsere verschiedenen Outlets mit stilvollem Ambiente in den in- und outdoor Bars & Lounges mit top Infrastruktur versprechen über Jahrzehnte gleichbleibende Qualität. Gelegen direkt an der Piste, aber dennoch im Zentrum, wird gehobener AprésSki, feines Dining & die Verwöhnung unserer exklusive Gäste miteinander verbunden – eben das ist bei unseren Gästen wie Mitarbeitern gleich beliebt.

Klein aber fein trifft hier voll zu: Das 4*S Hotel der Unterschwarzachhof mit Tradition seit 1562 gehört mit nur 38 Zimmern und Suiten, einer top Infrastruktur und verschiedenen Outlets zu der Top Adresse in Saalbach-Hinterglemm – direkt an der Piste und doch im Zentrum versprechen die Unterschwarzacher mit gleichbleibender Qualität in Küche und Service und keinem Jagen nach Trends Ihre so geschätzte Handschlagqualität.

Der Schwarzacher mit TOP Lage in Saalbach-Hinterglemm direkt an der Piste und doch im Zentrum, ist Logenplatz für Skifahrer, Feierer und Genießer einer top Küche und AprésSki gepaart mit stilvollem Ambiente an unseren Bars und Lounges In- und Outdoor mit Garantie auf eine lässige Zeit im home of lässig!

Mehr zum Unternehmen Der Schwarzacher

Jobdetails

Dienstort:	Schwarzacherweg 40, 5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich
Anstellung:	Saisonvertrag
Dienstbeginn:	1.12.2022
Bezahlung:	Bis zu EUR 4.500,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:	M/W/D