Restaurantleitung (m/w/d) NOA

Restaurantleitung für unser NOA Restaurant & Loungebar gesucht!*

Menschen Magnet | Stimmungsmacher | Servicemeister | Gastgeber | Kommunikationskünstler | Ansprechpartner für Gäste und Kollegen | und noch viel mehr.

So bunt kann die Arbeit bei uns im Service sein. Sie haben sich dazu entschieden, mit viel Freude und Geschick, Ihr Team und Ihre Gäste im Restaurant bei einer Veranstaltung oder während einer Tagung zu begeistern?

Wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung mit Enthusiasmus und Wissbegierde für unser NOA Restaurant & Loungebar. Bestes Soulfood in gemütlich einladenden Genussräumen, eine coole Bar und ein buntes und motiviertes Team warten hier auf Sie.

*Uns ist egal, welches Geschlecht Sie haben. Wichtig ist uns, dass Sie für Ihren Beruf brennen!

Stellenanforderungen

Was Sie bei uns machen:

• Ihr Hauptspielort ist der Servicebereich des NOAs. Hier übernehmen Sie auch selbst die klassische Gästebetreuung und übernehmen allgemeine organisatorische Aufgaben, wie die Einteilung des Teams vor Ort oder die Platzierung der Gäste. 
• Sie koordinieren den gesamten Servicebereich zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und eines freundlichen und aufmerksamen Services am Gast.
• Sie sind für die Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung des Serviceteams zuständig und legen hierbei sowohl auf guten Service als auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung wert.
• Sie sind verantwortlich für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards.
• Sie beteiligen sich maßgeblich an der Ausbildung unserer Auszubildenden im Service im Rahmen unseres Up&Go Programms. 
• Ihr Team nach Fähigkeiten und Talenten einzuteilen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben, wie regelmäßige Feedbackgespräche. 
• Auch bei der Erstellung von Weiterbildungsmaßnahmen und Durchführung von Schulungen sind Sie aktiv.
• Im Bereich Warenwirtschaft verantworten Sie insbesondere den Einkauf, die Lagerhaltung sowie regelmäßige Inventuren.
• Sie sind Ansprechpartner für die Hoteldirektion und alle weiteren Abteilungen des Hotel Rosengartens und nehmen regelmäßig an Abteilungsleitermeetings teil.

Wann Sie zu uns passen:

Ihr Motto: “Einer für alle, alle für einen.”

• Erforderlich: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung.
• Sie haben die Fähigkeit ihr Team zu motivieren und mitzureißen, es zu leiten ist Ihnen nicht fremd und Sie gehen gerne mit gutem Vorbild voran. Vielleicht haben Sie sogar bereits Erfahrung als Restaurantleiter oder stellvertretender Restaurantleiter sammeln können. 
• Sie sind gut organisiert und für Sie ist es selbstverständlich Ihr Wissen an andere weiter zu geben.
• Sie haben die Ausbildereignung und konnten sich womöglich auch schon in den Bereichen Bar und Weine weiterbilden.
• Ein spannendes Team mit unterschiedlichen Charakteren ist genau das was Sie suchen.
• Sie fühlen sich im Service sehr wohl, Gäste beraten und Speisen, sowie Getränke servieren ist ihr tägliches Brot.
• Auch internationale Kunden können Sie durch Ihre Englisch und Französischkenntnisse begeistern.

Was Sie von uns haben:

Sicherheit. Sie können sich einbringen. Sie sind ein Teil eines mittelgroßen Familienbetriebes.

Unsere Mitarbeiter-Benefits:

• Individuell gestaltete Arbeitsverträge
• Vergünstigungen innerhalb der ZADRA-Gruppe
• Mitarbeiter-Raten in allen Romantik Hotels
• Teilnahme an den Corporate Benefits
• Interne Schulung- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Individuelle Fördermaßnahmen
• uvm.

Ihre Erfolgsmomente machen für uns den Unterschied. Wir arbeiten in einem Team, das seine Arbeit mit Herz und Seele macht. Ihre Stimme zählt bei uns, denn wir finden Ihre Ideen und Anregungen wichtig. Wir sind ein Team voller Leidenschaft und Inspiration. Gegenseitig helfen wir uns täglich das Beste aus uns herauszuholen. Als Familienbetrieb gehen wir sehr freundschaftlich miteinander um.

Sie finden bei uns neben Karrierechancen auch Wege zur persönlichen wie fachlichen Entfaltung. Es ist uns wichtig, dass Sie nicht stehen bleiben, sondern sich immer weiterentwickeln.

Gemeinsam gestalten wir unseren Gästen einen Aufenthalt, der sie überraschen und begeistern wird.

Sie wollen einen Unterschied in Ihrer täglichen Arbeit machen?

Wir freuen uns von Ihnen zu hören. Am besten bewerben Sie sich direkt hier, ganz schnell, ganz einfach, ganz unkompliziert!

Ihre Ansprechpartnerin: Anne Przybilla