Küchenleiter:in (m/w/d)
Küchenchef / Chef de Cuisine bei SeneCura Gastro Services GmbH
Näher am Menschen. Näher bei mir.
Unser Sozialzentrum in Bad. St. Leonhard ist ein Ort der Begegnung. Hier betreuen wir 62 Bewohner:innen in 3 Wohnbereichen und sorgen für ihre bestmögliche Lebensqualität. In unserem 5-köpfigen Team steht ein gutes Miteinander an erster Stelle. Für Sie auch? Dann bewerben Sie sich in Vollzeit als Küchenleiter:in (m/w/d)!
Meine Aufgaben
Näher am Menschen
In einem multiprofessionellen Team bin ich mit meiner ganzen Expertise gefragt. Ich bin für den gesamten Küchenbereich und das Personal kaufmännisch und organisatorisch verantwortlich. Ich sorge für die Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen inkl. Kontrolle und Dokumentation. Des Weiteren obliegen mir die Planung und Organisation der Vor- und Zubereitungen der Speisen. Administrative Tätigkeiten wie Wareneinkauf, Gestaltung der Dienstpläne, Abrechnungen etc. runden meine Kernaufgaben ab. Was mich dabei unterstützt? Ein großartiges Team, ein zentrales Qualitätsmanagement und moderne Methoden und Arbeitsmittel.
Ihr Profil
Näher am Job
- Ich habe eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch; idealerweise habe ich mich auch schon mit diätischer Küche beschäftigt
- Ich bringe mehrjährige relevante Berufserfahrung mit und kann schon auf erste Führungspraxis verweisen.
- Ich besitze umfangreiche Kenntnisse der Ernährungslehre.
- Ich verfüge über sehr gute Deutschkenntnisse.
- Ich handle gerne eigenverantwortlich auf der Basis evidenzbasierter Standards. Ich reagiere flexibel auf Veränderungen und kann Ruhe bewahren.
- Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht.
Wir bieten
- Arbeitgeber auf Augenhöhe: Wir leben einen menschlichen, sozialen Umgang und haben großes Vertrauen in die Fähigkeiten und Talente unserer Mitarbeiter:innen.
- Aufgaben mit Sinn: Ein großer Handlungs- und Wirkungsraum schafft Abwechslung, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien erleichtern den Arbeitsalltag. Ich kann mich mit all meinen Talenten einbringen.
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Keine Nachtdienste, Eingehen auf individuelle Wünsche je nach Lebensphase und Mehrfachbelastung; Mitsprache bei der Dienstplangestaltung sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz.
- SeneCura Benefits: Bei den Benefits ist für alle etwas dabei - vom freien Zugang zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über kostengünstige Verpflegung bis zu Firmen- und Sportevents
- Faire Bezahlung: Monatliches Bruttogehalt (KV Gastronomie) von mindestens EUR 2.175 (Burgenland, Niederösterreich), EUR 2.035 (Steiermark, Wien), EUR 2.165 (Salzburg, Kärnten, Vorarlberg, Tirol) pro Monat bei Vollzeit (40 Stunden), exklusive Zulagen, mit Bereitschaft zur Überzahlung
Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Kontaktperson
Michael Pindt
Kennziffer:
2022-13710
Benefits für unsere Mitarbeiter
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Mitarbeiterevents
Über SeneCura Gastro Services GmbH
Mehr zum Unternehmen SeneCura Gastro Services GmbHJobdetails
| Dienstort: | Bachweg 580, 9462 Bad St. Leonhard im Lavanttal, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
SeneCura Gastro Services GmbH
SeneCura Kliniken- und Heimebetriebsgesellschaft m.b.H.
Personalabteilung
SeneCura Gastro Service GmbH
Lassallestraße 7a/Unit 4/Top 8
1020 Wien, Österreich
www.senecura.at