Küchenchef (m/w/d) für ein dynamisches Team gesucht
Küchenchef / Chef de Cuisine bei Waldhotel Berghof
Werde Teil unseres jungen dynamischen Teams!
Deine Aufgaben:- erstellen von Speisenkarten
- Wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam
- Planung und Koordination der Küchenabläufe
- Frische Speisenzubereitung und ansprechende Präsentation
- Warenbestellungen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- koordination & motivation der Mitarbeiter
- erstellen von Dienstplänen
- Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
- kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
- abgeschlossene Kochlehre oder langjährige Berufserfahrung
- Freude an marktfrischer Küche
- Teamplayer mit hohem Qualitätsdenken
- offene und freundliche Wesensart
- flexible und kreative Persönlichkeit, die auch belastbar ist
- gute Kenntnisse der deutschen Sprache
- Übertarifliche Bezahlung
- Nutzung unseres Wellnessbereiches - auch für Familienmitglieder
- günstige Möglichkeiten für private Hotelübernachtungen in mehr als 100 Partnerhotels in ganz Deutschland
- ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
- eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
- ggf. Mitarbeiterunterkunft oder Mithilfe bei Wohnungssuche
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Parkplatz
Über Waldhotel Berghof
Mehr zum Unternehmen Waldhotel BerghofJobdetails
| Dienstort: | Langenburg Str. 18-19, 99885 Luisenthal, Deutschland |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Waldhotel Berghof
Casual RestaurantCasual Hotel
Waldhotel Berghof
Inhaber
Herr Jörg Rudolph
Langenburg Str. 18-19
99885 Luisenthal, Deutschland
waldhotel-berghof.deMitgliedschaften
- keine

