Küchenchef (m/w)

Werden Sie Teil vom Faern Abenteuer und kommen Sie nach ab November 2022 oder nach Vereinbarung nach Arosa. 

Das sind Ihre Aufgaben: 

• Aktive Mitarbeit im Team 
• Führen der gesamten Küchen-Crew
• Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
• Kreieren von abwechslungsreichen und kreativen Gerichten resp. Speisekarten
• Organisation und Planung von Einkauf und Produktion 
• Schreiben von Dienstplänen sowie dessen Kontrolle
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Einhalten aller gesetzlichen Auflagen 

Das bringen Sie mit: 

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
• Führungsqualitäten, Organisationsfähigkeit
• Ausgeprägte Sozialkompetenz sowie unternehmerisches Denken
• Kreativität im Umgan mit Zutaten, des kochens und des Anrichtens
• Erfahrung in moderner und internationaler Küche
• Kommunikations- und Teamfähikgeit
• Gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung
• Viel Freude am Umgang mit Gästen
• Führungserfahrung einer Küchen-Crew

Das bieten wir Ihnen: 

• Spannende Wiedereröffnung nach umfangreicher Renovierung 
• Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region
• Sicherer Arbeitsplatz dank Ganzjahresstelle
• Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
• Staff-Rate für Übernachtungen in allen Faern Resorts
• Kostenfreie Nutzun des Fitness- sowie Wellnessbereich

Fühlen Sie sich angesprochen? So freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung per E-Mail.