Koch à la carte/ Event (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche)

Entremétier bei Restaurant Christophorus

Ihre Aufgaben:

  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen im à la carte und bei
       Veranstaltungen  
  • Eigenverantwortliche und kreative Herstellung von unterschiedlichen Speisen (u.a. Suppen, Beilagen
       und Pasta)  
  • Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten 
  • Durchführung und Sicherstellung einer qualitativ und quantitativ einwandfreien und termingerechten Speisenzubereitung 
  • Mitarbeit bei internen und externen Veranstaltungen 
  • Einhaltung der gültigen Hygienevorschriften  


Das bringen Sie mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin, vorzugsweise in der gehobenen bzw. Sterne-Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung (i.d.R. > 3 J.) als Koch/ Köchin in der gehobenen bzw. Sterne-Gastronomie
  • Selbstständige und präzise Arbeitsweise, hohes Verantwortungsbewusstsein und absolute Qualitätsorientierung
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit


Das Anstellungsverhältnis ist befristet bis August 2023.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Parkplatz
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Mitarbeiterevents
Über Restaurant Christophorus

Stil, Charakter und Nachhaltigkeit sind Eigenschaften, die einen Porsche heute auszeichnen. Diesem Anspruch fühlt sich auch das Restaurant Christophorus verpflichtet: hier soll jeder Besuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis werden. 


Die Spezialität des Hauses ist das US-Prime Beef, das seinen vollen Geschmack im hauseigenen Reifekeller entfaltet. Hier genießt man mit allen Sinnen: beim Front-Cooking können die Gäste dem innovativen Küchenteam von Thomas Heilemann über die Schulter schauen und sich von den frisch zubereiteten Köstlichkeiten aus regionalen und saisonalen Produkten verzaubern lassen. 


Für Kenner und Genießer eines guten Tropfens bietet das Christophorus eine exquisite Auswahl mit über 500 verschiedenen nationalen und internationalen Weinen. Diese werden mit viel Liebe zum Detail durch Holger Schramm, Restaurantleitung und mehrfach ausgezeichnetem Sommelier, sorgfältig ausgesucht, um jedem Gaumen perfekt zu schmeicheln. 


Über das Restaurant Christophorus:


Das Restaurant Christophorus wurde 2009 in Betrieb genommen und befindet sich im Herzen des Porsche Museums auf einer Ebene mit der Ausstellung. Das Christophorus ist sowohl über das Museum als auch über einen separaten Eingang – und damit unabhängig von den regulären Museums-Öffnungszeiten und Eintrittsgebühr – zugänglich. 


Restaurantgäste haben durch die großzügige Glasfassade einen Panoramablick auf den Porscheplatz und die Produktionsgebäude, in denen die Sportwagen und Motoren gefertigt werden. Gleichzeitig haben die Gäste durch eine weitere Glaswand, die das Restaurant von der Ausstellung trennt, einen Ausblick auf die Museumsfahrzeuge. Somit blickt man aus dem Christophorus symbolisch in die Vergangenheit und die Zukunft des Unternehmens.


Mehr über das Restaurant Christophorus erfahren Sie hier: www.porsche.com/germany/aboutporsche/porschemuseum/refreshments/christophorus

Mehr zum Unternehmen Restaurant Christophorus

Jobdetails

Dienstort:Porscheplatz 5, 70345 Stuttgart, Deutschland
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Bis zu EUR 51.000,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:M/W/D
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Restaurant Christophorus
Fine Dining Restaurant
Porsche Dienstleistungsgesellschaft mbH
Personalmanagement
Frau Vanessa Marx
Porscheplatz 5
70345 Stuttgart, Deutschland
www.porsche.de/karriere

Mitgliedschaften

  • keine