Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
Sous Chef bei AIDA Cruises
AIDA ist eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.
Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.
Ihr angesteuertes Ziel:
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
Ihr bisheriger Kurs:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
AIDA Benefits:
- Exclusive Bereiche für die Crew, wie z.B. Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
- Regelmäßige Crew Events wie z.B. Talentshows oder Crew Bingo
- Zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Frisör, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
- Vergünstigte Kreuzfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde
Leben & Arbeiten an Bord von AIDA:
Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit mit einander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Sie reisen um die ganze Welt und machen dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir Ihnen ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.
- Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld, das geprägt ist von Diversität, Respekt, Toleranz & einer vielfältigen Unternehmenskultur
- Vertragslänge ca. 3 bis 6 Monate
- Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
- Kostenfreie Unterbringung in einer Doppelkabine
- Kostenfreie Verpflegung in einer Crew Messe (auch vegetarisch möglich)
- Umfangreiche Online-Informationen zum Onboarding vor dem Aufstieg
- Betreuung durch einen persönlichen Buddy in den ersten Wochen an Bord
- Individuelle Weiterentwicklung durch webbasierte Trainings
- Training- und HR Manager begleiten Ihre persönliche Karriere
Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung auf www.aida.de/careers einreichen.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Jobdetails
| Dienstort: | ., . Destination Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
