ENTREMÉTIER mit TOP Benefits!
Entremétier bei Gaspingerhof Hotel & Apartments
der Koch in der warmen Küche
Du bist für die Zubereitung der Beilagen zuständig ist. Folglich dafür verantwortlich, dass das Gemüse gekocht wird, die Eier gebraten werden und Reis, Kartoffeln, Nudeln, Klößchen und Nocken auf den Punkt gekocht sind. Der Entremetier ist ein wichtiger Posten in unserer Küche, denn nur mit seinen Beilagen ist das Gericht komplett und servierfertig.
AUFGABEN
- Selbständiges Führen eines Postens
- Zubereitung der Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Arbeiten auf höchster Qualität
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
- mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
- Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
- Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
- Saubere und wirtschaftliche und selbständige Arbeitsweise
Im Gegenzug BIETEN wir
- eine angenehme und familiäre Atmosphäre
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 6 Tage Woche
- Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- Trinkgeld Beteiligung
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
- Eine marktkonformes Monatsgehalt mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation mit 13. und 14. Monatsentgelt
- Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Freie Nutzung der hoteleigenen Infrastruktur zu vereinbarten Zeiten.
- Mitarbeiter-Bonus auf Hotelleistungen und Wellnessbehandlungen.
- Skipass zum Einheimischen Preis.
- Mitarbeiterparkplatz
- Saisonstelle - geregelte Arbeitszeiten mit einer 6-Tagewoche
- ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit – Sport und Entspannung verbinden kann
Interessiert?
Nach alter Tiroler Tradition kommen mit reden die Leut z`samm. Auch bei uns.
Bewirb dich…. und reden wir über die gemeinsame Zusammenarbeit.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Ski/Bergbahntickets
Weiterbildungsprogramm
Über Gaspingerhof Hotel & Apartments
Mehr zum Unternehmen Gaspingerhof Hotel & Apartments Jobdetails
| Dienstort: | Gerlos 153, 6281 Gerlos, Österreich |
| Anstellung: | Saison - oder Jahresstelle |
| Dienstbeginn: | nach Vereinbarung |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Hotel Gaspingerhof
Casual Hotel
Hotel Gaspingerhof F. Hörl GmbH
Gastgeber
Frau Margot Hörl
Gerlos 153
6281 Gerlos, Österreich
http://www.gaspingerhof.at
