Commis de Cuisine / Jungkoch

Commis de Cuisine/Jungkoch bei Ratschen — Restaurant & Wohnothek

Du hast deine Ausbildung abgeschlossen, liebst deinen Beruf und willst dich in der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln?

Du suchst ein offenes, legeres Küchenteam, möchtest neue Erfahrungen sammeln und mit frischen, hochwertigen und vor allem regionalen Produkten arbeiten?

Wir gehen mit dir den nächsten Schritt und freuen uns über einen engagierten und kreativen Jungkoch, der die Herausforderung sucht und sich in der kreativen Küche zu Hause fühlt.

Bei uns wird österreichische und internationale Küche mit viel Raffinesse und Liebe zubereitet. Wir arbeiten mit regionalen Produkten. Unsere hochwertigen Menüs, Gewürze, Öle und unser hausgemachtes Brot verfeinern wir mit Zutaten aus der Region.

Unser Küchenteam wurde mehrmals mit 3 Hauben im Gault Millau ausgezeichnet .

Du passt zu uns, wenn Du …

ein echter Teamplayer mit Einsatzbereitschaft bist
über eine abgeschlossene Ausbildung verfügst
idealerweise bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hast
dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest
selbständig und zuverlässig arbeitest

Warum im „Ratschen“?

Wir sind ein offenes, hilfsbereites Team

Bei uns steht Wertschätzung und guter Teamspirit ganz oben.

— Falls du eine Unterkunft benötigst, haben wir eine Mitarbeiterwohnung für dich.

Wir freuen uns über deine Bewerbung.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Parkplatz

Über Ratschen — Restaurant & Wohnothek

Inmitten der Deutsch Schützener Weinberge liegt das Restaurant „Ratschen“ mit einem grandiosen Ausblick sowohl über den Eisenberg zum Geschriebenstein als auch in die Weite des Pinkatals. Im Inneren trifft man auf besonderes Ambiente und auf junge, engagierte, gastfreundliche Menschen.

Die Kreationen des Küchenteams, puristisch, regional mit internationalem Touch, perfekt ergänzt mit regionaler Weinbegleitung, überraschen die Gäste. Neben Weinen aus der Region entkorkt das Serviceteam gerne die eine oder andere Flasche aus allen Weinregionen Österreichs. Für Liebhaber internationaler Weine lohnt sich ein weiterer Blick in die Weinkarte.

Das außergewöhnliche Schaffen im Ratschen wird im Gault Millau mit 3 Hauben und im Falstaff mit 3 Gabeln bewertet.

Rund um das Restaurant reicht das Areal des Ratschen hin zur westlich gelegenen Waldbucht. Die Wohnothek, loftartige Holzhäuser, lädt ein, hier zu übernachten oder gerne auch länger zu bleiben und per Rad oder zu Fuß das Südburgenland, seine Winzer, Weine und die idyllische Landschaft kennen und schätzen zu lernen.

Frühstück und kleine Speisen gibt es im Bistro am Gelände der Wohnothek. Nicht weniger genussvoll als das kulinarische Angebot am Ratschen ist der Wellnessbereich mit Außenpool, Sauna, Dampfbad, Terrasse und großzügigen Ruheräumen.

Mehr zum Unternehmen Ratschen — Restaurant & Wohnothek

Jobdetails

Dienstort:	Am Ratschen 5, 7474 Deutsch Schützen-Eisenberg, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D