Chef de Partie m/w/d Gardemanger & Pattiserie

Chef de Partie Gardemanger & Pâtisserie (m/w/d)
in Vollzeit / ab sofort


Wir suchen Dich als Chef de Partie Gardemanger/ Pâtisserie für unser Casual Fine Dining Restaurant, das Atelier Tian auf der Veitsburg in Ravensburg. Das Atelier ist aktuell mit 1 roten Haube im Gault Millau, 6 Pfannen im Gusto, 2 Diamanten im Varta, 2,5 Bestecke im Schlemmer Atlas bewertet. Darauf würden wir gerne mit dir aufbauen und etwas mehr daraus machen.


DAS BIST DU  

• Du produzierst für deinen Posten die Vorspeisen und Desserts. 
• Du tobst dich in Absprache mit unserem Küchenchef aus und entwickelst neue Gerichte. 
• Du bist kreativ und arbeitest gerne an innovativen Ideen.
• Du arbeitest eigenständig und bist gleichzeitig ein guter Teamplayer.

WIR BIETEN DIR 

• Geregelte Arbeitszeiten (Dienstag-Samstag): Sonntag und Montag sind deine freien Tage. 
• Feiertags-Frei: An Feiertagen bleibt das Restaurant in der Regel geschlossen. 
• 6 Wochen Betriebsferien. Das sind in der Regel die ersten 3 Wochen im Januar und dann wieder ab Mitte/Ende August (das hängt von den Sommerferien in Ba-Wü ab). 
• Dich erwartet eine sehr gute und zeitgemäße Entlohnung inklusive aller Zuschläge.
• Auf Wunsch können wir dir eine Wohnung für die Übergangszeit zur Verfügung stellen. 
• Weiterhin kann auf Wunsch das Firmenfahrzeug auch für private Fahrten genutzt werden.
  

Du hast Lust auf frische und kreative Küche, möchtest dich aktiv einbringen und experimentieren? 

Dann bewirb dich auf diese Position in unserem Küchenteam. Wir sind aktuell 4 Köche, 1 Azubi und 3 Mitarbeitende im Service plus Aushilfen und freuen uns auf deine Bewerbung an:


Chris Ott
kontakt@atelier-tian.de