Chef de Partie (m/w/d)

Das El Gaucho im Design Tower ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 17 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Zur Verstärkung unseres Teams im El Gaucho suchen wir zum ehest möglichen Eintritt einen Chef de Partie  auf Vollzeitbasis.

Mitarbeiter-Benefits:

• Arbeiten in einer der Top Restaurants in Wien
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem gut etablierten Familienunternehmen
• Angenehmes Arbeitsklima & professionelles Umfeld
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• Unbefristete Jahresstelle
• Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation (1700 € netto/45h Verhandlungsbasis)
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche
• Bereitstellung diverser Mitarbeiterkleidung
• Sonntags immer frei
• Förderung von Talenten, interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit

Deine Talente:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch
• Hohes Maß an Belastbarkeit und Engagement
• Ausgezeichnete Umgangsformen, positive Ausstrahlung
• Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewussten
• Du bist offen für neue Herausforderung und bereit dich ständig weiterzuentwickeln
• Kommunikationsfähigkeit zählt zu Deinen Stärken und Du arbeitest selbständig und strukturiert
• Gute Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
• Lagerhaltung und selbstständige Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Bestellwesen & Annahme der Ware
• Unterstützung des Küchenchefs
• Saisonale Anpassung der Produkte und Speisekarten

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.