Chef de Partie

Die Goldberg Küche: Prämiert mit zwei Gabeln im Fallstaff und erwähnt im Gault Millau.
Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich hochwertige Menüs mit ausschließlich regionalen und frischen Produkten.
Wir sind kreativ und suchen einen engagierten Jungkoch zur Unterstützung unseres Soulfood.Kitchen Teams.    

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Erarbeitung von Produktionsvorgaben, Produktionsvorbereitung
• Zubereitung von Speisen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation und Ausgabe
• Qualitätssicherung  

Du passt zu uns, wenn du …

• … ein echter Teamplayer mit Einsatzbereitschaft bist;
• … eine abgeschlossene Ausbildung als Koch hast;
• … Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hast;
• … Eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt;
• … gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast;
• … dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest;
• … Belastbar und Flexibel bist;  

Warum DAS.GOLDBERG:

• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• 5 Tage Woche oder 5,5 Tage Woche (eine Woche ein freier Tag, zweite Woche zwei freie Tage) 
• Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten
• Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine)  
• Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs
• Benützung des Fitnessraumes im Hotel  
• Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos
• Geregelte Arbeitszeiten je nach Abteilung 5,5 Tage Woche oder 5 Tage Woche  
• Einheimischen Tarif bei der Alpen Therme Gastein mit Fitnessstudio, großem Thermalwasser Badeteich, Saunabereich  
• Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk
• Jährlicher Mitarbeiterausflug (2 Übernachtungen)  
• Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführten Wanderungen, …  
• Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte  
• Rabatt für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeitskleidung wird bereitgestellt