Chef de Cuisine (m/w/d) im Steakhouse Kaps

Die Geschichte des Steakhouse KAPS ist eine Erfolgsgeschichte.
  Die letzten zwei Jahre brachten dem Restaurant zwei Falstaff Gabeln und den Titel ‚Bestes Steakhouse Tirols‘.
  Unser bisheriger Küchenchef stellt sich einer neuen Herausforderung und wir suchen einen Nachfolger, der das Know-How und die Begeisterung hat unser a la carte Restaurant in eine erfolgreiche Zukunft zu führen.
  Wenn sich das verlockend anhört, dann lies weiter und wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Deine Aufgaben:

• Du bist für die operative, wirtschaftliche und personelle Führung des Küchenteams verantwortlich.
• Du stellst einen reibungslosen und sicheren Betriebsablauf in der Küche sicher.
• Du bist für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Food Angebotes verantwortlich.
• Du bist für die Menüerstellung und Warenbestellung verantwortlich.
• Du hast Spaß daran, dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.
• Du vermittelst Fachwissen und Fertigkeiten an Jungköche, Lehrlinge und Praktikanten
   

Dein Profil. Du verfügst über…

• eine fundierte Ausbildung als Koch, sowie über mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position?
• Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche?
• eine Einstellung die das Gemeinsame vor das Trennende stellt?
• hohe Fach-, Führungs-, und Sozialkompetenz?
• einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Leistung und die deines Teams?
• eine selbstständige, respektvolle und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?
• Kommunikations- und Teamfähigkeit?
• eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten?
• ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln?
• sehr gute Englischkenntnisse?
   

Unser Angebot. Wir bieten ...

• einen Jahresvertrag.
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.
• eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
• in- und externe Entwicklungsmöglichkeiten
• die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.
• attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe.
• in kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
• eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung.
• Für die Position gilt ein KV-Mindestgrundlohn inkl. 13. & 14. Gehalt. Natürlich wird entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen honoriert.
   

In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
  Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
  Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
  Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.
  Herzlich Willkommen im A-ROSA Kitzbühel

Hast du genau danach gesucht? Dann kannst du direkt online bewerben!